茶树精油基本化学成分及其作用奥秘

        据资料,古佛政等(1999)通过气相色谱仪(GC)和质谱仪(MC)联用后连续三年对广东省产茶树精油进行了化学成分的分离鉴定,(三批样,1996—1998)确定了其中28种化合物为广东省茶树精油的基本成分。这28种化合物占了茶树精油成分总量的96.67%,定性定量分析结果的组分(见下表)。这结果一方面显示茶树油的基本成分由环烯烃类和烯醇类化合物组成,大部分为天然单体香料,可在食品、化妆品和药品业使用,价格均较昂贵。另一方面可以发现松油烯醇-4和γ松油烯两个成分占了茶树油总百分含量的56.88%,超过一半以上,为主要组成物质。另外α松油烯占10.48%;1.8桉叶油素占3.84%;对伞花烃占3.48%;α松油醇占2.72%;都在茶树精油含量中占有较前的位置和较大比重,为次主要物质。这六种成分中以松油烯醇-4为特征成分,而γ松油烯为次特征成分。
茶树精油能够成为一个产业,是由它的组份和功效决定的。由于它的功效多样性,决定其用途的广泛性,其用途的广泛性决定其市场的广阔性,最后决定它可以发展成为一个大产业。
 
       松油烯醇-4,它是一种广谱杀菌剂,对医学临床分离出来的58种致病真菌和革兰氏阳性、阴性细菌,对其中的57种有强力的抑杀作用。对霉菌、细菌、酵母菌各真菌引起的皮肤及粘膜感染有很好的疗效。2000年4月通过与云南大学合作进行茶树精油抑菌试验效果发现,茶树精油对试验菌株的有效抑菌浓度为:
      ①2.5%的条件下,对真菌有抑制作用;
      ②5%的条件下,对大部分细菌有抑制作用;
      ③10%的条件下,对绝大多数细菌有抑制作用。
 
       云南大学用茶树精油作抑菌剂,对27个菌株进行试验,茶树油含量为10%,结果:
       A、 革兰氏阳性细菌 11种 杀10种
       B、 革兰氏阴性细菌 7种  杀5种
       C、 真菌、细菌     9种  杀7种
      此研究和试验表明,茶树油有广谱杀菌、抑菌功效。

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